cava
tartare de saumon et saumon fumé
tzatziki à la pomme et aneth
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gambas grillés
sauce gribiche
(plat alternatif : carpaccio de bœuf)
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pluma Iberico
refrito de tomates et poivrons
chou-fleur et jeune carotte
pommes de terre Lyonnaises
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vacherin au chocolat
